1, Είναι υψηλή η περιεκτικότητα σε αλκοόλ του Limen

Το λικέρ είναι ένα είδος επιδόρπιου κρασιού που μεταγράφεται από το γαλλικό λικέρ, που παρασκευάζεται κυρίως από αποσταγμένα οινοπνευματώδη ποτά (κονιάκ, ουίσκι, ρούμι, τζιν, βότκα)

Το βασικό λικέρ παρασκευάζεται με διάφορες αρωματικές ουσίες και μετά από γλυκιά επεξεργασία, είναι ένα γευστικό αλκοολούχο ποτό. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ του λικέρ συγκεντρώνεται περίπου μεταξύ 15 και 40 βαθμών, με υψηλή και μέτρια περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Έχει λεπτό χρώμα, μοναδικό άρωμα και γλυκιά γεύση. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη, της υψηλής σχετικής πυκνότητας και των φωτεινών χρωμάτων του, χρησιμοποιείται συνήθως για να ενισχύσει το χρώμα και το άρωμα των κοκτέιλ, τονίζοντας την ανθρώπινη φύση τους και είναι απαραίτητο υλικό για την παρασκευή κρασιού ουράνιου τόξου. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, ψήσιμο, παρασκευή παγωτού, πουτίγκας και επιδόρπια.

2, Θα μεθύσουν τα λικέρ

Το ποτό φαίνεται ακίνδυνο, αλλά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και η περιεκτικότητά του σε αλκοόλ είναι υψηλότερη από αυτή του κρασιού. Λαμβάνοντας ως παράδειγμα τη μέθοδο της αύξησης της περιεκτικότητας σε αλκοόλ, μπορεί να επιτευχθεί με την προσθήκη αλκοόλης μέσω συμπύκνωσης κατάψυξης, προσθήκη συμπυκνωμένου χυμού ή του μείγματος τους κ.λπ. Και η προστιθέμενη αλκοόλη πρέπει να είναι αποσταγμένη αλκοόλη σταφυλιών με περιεκτικότητα σε αλκοόλ τουλάχιστον 95 μοίρες ή αλκοόλ σταφυλιού με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 52-80 βαθμούς. Έτσι, η υπερβολική κατανάλωση λικέρ μπορεί να οδηγήσει σε μεθύσι και πονοκεφάλους!

3、 Η μέθοδος κατανάλωσης του λικέρ: 1. Προσθέστε παγάκια για να αναμειχθούν και να αναμειχθούν ο πάγος και το κρασί, κάνοντας το άρωμα πιο δροσιστικό και την περιεκτικότητα σε αλκοόλ κατάλληλα μειωμένη. Αφού πιει κανείς μια γουλιά, δεν μπορεί παρά να το νιώσει. 2. Προσθέστε σόδα, όπου ίχνη διοξειδίου του άνθρακα αναμειγνύονται με το κρασί. Το άρωμα απελευθερώνεται με την υπερχείλιση του διοξειδίου του άνθρακα και το άρωμα είναι κομψό. Αφού μπει, φράζει τη γλώσσα με τη διέγερση του διοξειδίου του άνθρακα, δίνοντάς της πλούσια γεύση.

3. Προσθέστε τριμμένο πάγο και γάλα για να ανακατέψετε και πιείτε. Η γεύση είναι λεία και μυρωδάτη, με πλούσια και απαλή επίγευση. Μην πίνετε όμως πολύ, άλλωστε είναι αλκοόλ, που μπορεί και να βλάψει τον οργανισμό και να μεθύσει το στόμα. Μην σας ξεγελάει η γλυκόξινη γεύση του!