1, Πόσο γεύση έχει το κορεάτικο σάκε

Το κορεάτικο soju είναι ένα αλκοολούχο ποτό. Η κύρια πρώτη ύλη είναι το ρύζι, που συνήθως συνοδεύεται από σιτάρι, κριθάρι ή γλυκοπατάτες. Το κορεάτικο ποτό ανήκει στην κατηγορία των σακέ, με διάφανο χρώμα και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, που κυμαίνεται γενικά από 18° έως 22°.

2, Είναι εύκολο να μεθύσετε το κορεάτικο ποτό

Αν και το όνομα του νοτιοκορεατικού Shaojiu είναι Shaojiu, η περιεκτικότητά του σε αλκοόλ είναι πολύ διαφορετική από αυτή του κινεζικού Baijiu. Δεν είναι"κάηκε"όπως το Baijiu, το οποίο έχει υψηλή βαθμολογία στην Κίνα. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ του νοτιοκορεατικού Shaojiu κυμαίνεται από 19,5 έως 21,5, λίγο υψηλότερη από αυτή του κινεζικού κρασιού κίτρινου ρυζιού. Αυτός είναι επίσης ο λόγος που το ποτό στα κορεάτικα δράματα γίνεται συχνά πίνοντας ένα φλιτζάνι τη φορά. Έτσι, αν μπορείτε να πιείτε λίγο Baijiu, δεν είναι πρόβλημα να λύσετε μόνο ένα μπουκάλι κορεάτικο soju, αλλά το κορεάτικο soju έχει μεγάλη αντοχή, θα φουσκώσει λίγο μετά το ποτό, αλλά δεν θα υπάρχει πονοκέφαλος, κάτι που είναι καλύτερο από το εγχώριο Baijiu

3, Είναι καλό να πιείτε το κορεάτικο soju

Το κορεάτικο κρασί μπάρμπεκιου είναι άοσμο και έχει μια δροσερή και αναζωογονητική γεύση, με μικρή τόνωση. Ως εκ τούτου, είναι πιο κατάλληλο να καταναλώνεται με μπάρμπεκιου ή θαλασσινά ωμά τρόφιμα. Αν και το νοτιοκορεάτικο ποτό έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, η συντριπτική πλειονότητα των Κινέζων δυσκολεύεται να προσαρμοστεί μετά την πρώτη τους απόπειρα, οπότε τα παρατά. Στην πραγματικότητα, έχει υπέροχη γεύση όταν συνδυάζεται με ποτό.

4, Μπορεί το κορεάτικο σάκε να πίνεται ζεστό

Το Shaojiu μπορεί να θερμανθεί, αλλά αν η θερμοκρασία του κρασιού ξεπεράσει τους 60 ° C, το άρωμα μέσα στο κρασί θα εξατμιστεί και το άρωμα του κρασιού θα εξασθενήσει. Έτσι η θερμοκρασία του ζεστού κρασιού είναι γενικά μεταξύ 20% C-30% C.