1, Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί το κόκκινο κρασί σε μια καράφα

Το κόκκινο κρασί μπορεί να σφραγιστεί και να αποθηκευτεί σε καράφα για περίπου 3 ημέρες. Άλλωστε, μόλις χυθεί το κρασί στην καράφα, αρχίζει να έρχεται σε επαφή με τον αέρα. Ακόμα κι αν το καπάκι είναι κλειστό, είναι άχρηστο, όπως και το γέμισμα του κρασιού μετά το άνοιγμα. Το κόκκινο κρασί μπαίνει στο βέλτιστο γευστικό στάδιο μετά το ξύπνημα και πρέπει να καταναλωθεί το συντομότερο δυνατό. Εάν αφεθεί για πολύ καιρό μετά το νηφάλιο, το ποτό θα οξειδωθεί υπερβολικά και θα ξινίσει από το ξύδι.

2, Τι να κάνω αν δεν μπορώ να τελειώσω το αλκοόλ από την καράφα

1. Αποθήκευση

Σφραγίστε και αποθηκεύστε το υπόλοιπο κρασί στην καράφα χρησιμοποιώντας πώμα ή πώμα φιάλης. Βεβαιωθείτε ότι το μπουκάλι του κρασιού τοποθετείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 2-3 ημερών. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για περιπτώσεις όπου το ποτό δεν απαιτεί μακροχρόνια αποθήκευση.

2. Ρίξτε σε ένα μικρό μπουκάλι για αποθήκευση

Εάν δεν θέλετε να ρίξετε το υπόλοιπο κρασί σε ένα μεγάλο μπουκάλι, μπορείτε να επιλέξετε να το ρίξετε σε πολλά μικρά μπουκάλια και να το αποθηκεύσετε. Αυτή η μέθοδος μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε καλύτερα κάθε ποτό και να διατηρήσετε τη γεύση του κρασιού.

3. Χρήση πνευματικής συσκευής αποθήκευσης

Η συσκευή αποθήκευσης πίεσης αέρα μπορεί να μειώσει την οξείδωση του κρασιού μειώνοντας την πίεση του αέρα, παρατείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής του κρασιού. Χρειάζεται μόνο να το τοποθετήσετε στο στόμιο του μπουκαλιού του καράφα και να πατήσετε το κουμπί

4. Μαγειρική χρήση

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το υπόλοιπο κρασί για να μαγειρέψετε νόστιμα φαγητά. Η χρήση κρασιού για να μαγειρέψετε κρέας ή ψητό ψάρι μπορεί να τα κάνει πιο νόστιμα. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλκοόλ για να φτιάξετε κοκτέιλ ή τουρσί λαχανικών

Ανεξάρτητα από τη μέθοδο που θα επιλέξετε για να αποθηκεύσετε το υπόλοιπο κρασί στην καράφα, βεβαιωθείτε ότι το μπουκάλι είναι σφραγισμένο και τοποθετημένο σε δροσερό, ξηρό μέρος για να αποφύγετε την αλλοίωση. Εάν ενδιαφέρεστε, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να μοιραστείτε το υπόλοιπο κρασί με τους φίλους ή την οικογένειά σας για να αξιοποιήσετε στο έπακρο κάθε σταγόνα καλού κρασιού