1. Τα ποτήρια πρέπει να τοποθετούνται στο επίσημο τραπέζι, γενικά τοποθετημένα από αριστερά προς τα δεξιά, σύμφωνα με τη σειρά του γεύματος.

2. Διαφορετικοί τύποι κρασιού πρέπει να χρησιμοποιούν αντίστοιχα ποτήρια κρασιού, όπως ποτήρια κόκκινου κρασιού, ποτήρια λευκού κρασιού, ποτήρια σαμπάνιας κ.λπ.

3. Το ποτήρι του κρασιού πρέπει να τοποθετηθεί στη δεξιά πλευρά του σερβίτσιου, απέναντι από το πιρούνι.

4. Τα ποτήρια κρασιού πρέπει να τοποθετηθούν από την αριστερή πλευρά, συνήθως τα ποτήρια του κόκκινου κρασιού μπροστά, μετά τα ποτήρια του λευκού κρασιού και τέλος τα ποτήρια της σαμπάνιας. Πίσω από αυτά μπορούν να τοποθετηθούν και άλλοι τύποι ποτηριών κρασιού, όπως ποτήρια γλυκού κρασιού, ποτήρια νερού κ.λπ.

5. Πρέπει να διατηρείται ίση απόσταση μεταξύ των ποτηριών, συνήθως το κενό μεταξύ των κάτω άκρων του γυαλιού.

6. Εάν υπάρχουν περισσότερα από ένα φλιτζάνια στο τραπέζι, θα πρέπει να τοποθετηθεί σύμφωνα με τη σειρά προόδου του γεύματος, διασφαλίζοντας ότι το εστιατόριο θα βρει εύκολα το σωστό ποτήρι.

7. Προσέξτε να μην γεμίσετε υπερβολικά τα ποτήρια του κρασιού, για να μην φαίνεται ακατάστατο το τραπέζι.

8. Το πιο σημαντικό, βεβαιωθείτε ότι το ποτήρι είναι καθαρό και χωρίς λεκέδες ή δαχτυλικά αποτυπώματα για να προσφέρετε μια καλύτερη γευστική εμπειρία.